Solidarische Landwirtschaft - und wie sie bei uns funktioniert

Was ist eigentlich eine SoLawi?

Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) heißt: Ein landwirtschaftlicher Betrieb wird von der Gemeinschaft getragen. Weil es lokal eine Verbrauchergemeinschaft gibt, die finanzielle Mitverantwortung übernimmt, kann unser Betrieb marktunabhängig Lebensmittel anbauen. Bei uns kaufst Du nicht einfach nur Gemüse, sondern bist Teil der Idee, indem Du Deine Ernteanteile vorab bezahlst und - sofern es Zeit und körperliche Konstitution erlauben - auf dem Feld mitanpackstF

Eine Gruppe von Einzelpersonen verpflichtet sich zur Abnahme wöchentlicher Ernteanteile und zu Arbeitseinsätzen auf dem Feld. Als Betrieb übernehmen wir die professionelle Anbauplanung, sind zuständig für Pflege und Ernte der Pflanzen und gehen mit Grundinvestitionen in Vorleistung.

Diversität und Anzahl und Sorten des wöchentlichen Gemüses schwanken erwartungsgemäß entsprechend der Jahreszeiten. So befindet sich natürlich von Juli bis August die größte Vielfalt in der wöchentlichen Kiste. Auch wetterbedingt können Erträge schwanken. Die Gemeinschaft teilt sich die Ernte, aber auch das Anbaurisiko.

Der Betrieb hat durch die Vorauszahlung der monatlichen Beiträge finanzielle Planungssicherheit. Durch die Abnahmegarantie kann er Überproduktion und Lebensmittelverschwendung vermeiden.

Was erwartet mich bei der SoLawi von geerdet und was kostet es?

Indem Du ein Ernte-Abo bestellst, wirst du für ein Jahr Teil der Solidar-Gemeinschaft. Vor Beginn der Erntesaison beteiligst Du Dich einmalig mit einem Saatanteil von 180,00€. Davon kaufen wir Saatgut, Jungpflanzen, Pflanzerde, usw., die wir benötigen, um den Gemüseanbau an den Start zu bringen.

In diesem Jahr, 2025 zahlst Du ab Mai/Juni nur noch den Betrag für die Ernteanteile: 6 – 7 x 130,00 € /Monat und darfst Dich wöchentlich auf leckeres, ungespritztes Gemüse direkt aus Taunusstein freuen. Mit der Wochenernte in deiner Gemüsekiste kannst Du ca. 2 Personen versorgen. Von den monatlichen Beiträgen werden nach und nach die Eingangsinvestitionen und die laufenden Betriebskosten gedeckt.

Wann und wo hole ich meine Kiste ab?

Die Startwoche zur Erntesaison bzw. das genaue Datum für Deine erste Gemüseabholung wird Dir zwei Wochen vor Beginn via E-Mail mitgeteilt. Die Ernte beginnt dieses Jahr spätestens mit der 23. Kalenderwoche (Anfang Juni). Als Ende der Saison peilen wir Mitte November an. Die Erntezeit kann sich je nach Wetter und in den Folgejahren noch deutlich verlängern (z. B. bis zur 50. Kalenderwoche).

Am wöchentlichen Abholtag kommst Du zum Bornhof, Dornbornstraße 10 in Taunusstein-Wehen* und wiegst Dir Dein Gemüse ab. Zur Abholung bringst Du Deine eigene Kiste, Korb oder Tasche mit. Im kleinen Hofladen kannst Du hier neben Bio-Eiern und Bio-Rindfleisch noch weitere gesunde Leckereien finden, die Deinen Speiseplan bereichern.

Wie kann ich mich noch beteiligen?

Ja, Deine Hilfe ist gefragt! Du bist herzlich eingeladen. Es ist klar, dass unsere Felder nicht ganz allein von unseren Gemüsegärtnerinnen und -Gärtnern bearbeitet werden können. Im Vertrag zum Gemüse-Abo legst Du selbst verbindlich fest, ob und wie oft Du mitarbeiten möchtest. Melde Dich einfach per E-Mail an info(ät)geerdet-taunusstein.de, wenn Du mithelfen möchtest oder Fragen hast. Wir freuen uns auf Deine Unterstützung!

Komm mit aufs Feld! - Zusammen macht es einfach Spaß.